Volcán de carne molida y queso

Ingredientes para el volcán de carne molida y queso:
Carne molida - 500 gr
Huevos - 1
Queso mozzarella - 100 gr
Morrón verde - 1 cucharadita
Morrón rojo - 1 cucharadita
Ajo en polvo - 1 cucharadita
Salsa inglesa - 1 cucharadita
Sal y pimienta - A gusto
Tocino - 6 tiras
Perejil - 1 cucharadita

Modo de preparación del volcán de carne molida y queso:
Sazonar la carne molida con sal, pimienta y ajo en polvo. Agregar el huevo y los morrones picados y mezclar todo muy bien.
Formar 6 bolas con la carne y aplanar ligeramente. Hacer un hueco en cada bola y poner el queso rallado. Envolver las bolas de carne con las tiras de tocino queso. Hornear en horno precalentado a 180° durante 20 minutos. Espolvorear el perejil verde sobre los volcanes de carne molida y queso. Servir inmediatamente.

RECETA PASO A PASO : Volcán de carne picada y queso muzzarella

Aquí mostramos las fotos de la receta paso a paso del Volcán de carne molida y queso. Se puede acompañar con papas rústicas o torneadas u otra guarnición. Es una receta exquisita y con un volcán por persona más la guarnición, se sentirán satisfechos.

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